ERZİNCAN DERİ KOYUN TULUM PEYNİRİ (dcu2022210)

 Erzincan Deri Tulum Peyniri yaylaların özel otları ve çiçekleri ile otlayan koyun, keçi ve biraz da inek sütlerinin karışımında elde edilmektedir. Çadırlada hazırlanan bu günübirlik peynirler daha sonra işlenip kuzu derilerine basılır ve karşı koyulamaz lezzetini alması için bekletilir. Bekledikçe lezzetleniyor lezzetlendikçe siz değerlilerimizin sofralarını daha da şenlendiriyor.