HAYFENE ADAÇAYI 70GR (dcu2021187)

Ürün Adı

Adaçayı

Menşei

Türkiye

İngilizce Adı

Sage

Botanki Adı

Salvia officinalis L.

Ürün Hakkında

Yaygın olarak bahçelerde yetiştirilen adaçayı, yüzyıllardır besin ve bitkisel tedavi amaçlı olarak yetiştirilmektedir. Bodur ve her daim yeşil doğasıyla, hemen hemen tüm Avrupa mutfağında, et, kümes hayvanları, çorba, puding, peynir ve sebzelerin lezzetlendirilmesinde kullanılan popüler bir bitkidir. Acımsı lezzetiyle, kümes hayvanları ve sosis etlerinin saklanmasında kullanılır. Martin Luther’in "Bahçesinde adaçayı yetişen bir adam neden ölsün ki?” ifadesi, bitkinin Latincede "iyilştirme” kelimesinden türeyen ve yine Latince "salvia” olarak adlandırılan ismini hatırlatmaktadır. Yemeklerden aromaterapi ve bitkisel tedaviye, adaçayı yüzyıllardır olduğu gibi bugün de insan hayatındaki hatırı sayılır etkisini kanıtlamaktadır.

Kullanım Alanları

Gıda

Ürün Uyarıları

Adaçayının içinde yer alan ve uçucu bir tür yağ olan "thujone”, aşırı kullanımlarda halüsinatif, bağımlılık yapıcı ve toksik etki gösterebilir. Uzun süreli kullanımı ve hamile kadınların tüketmesi tavsiye edilmemektedir.