Jersey kızlarının sütü, %20 daha fazla kalsiyum, % 18 daha fazla protein içerir; yağ ortalaması %5 – %6 arasında, protein ortalaması %3.9’dur. Daha az süt vermesine rağmen yağ, protein ve kuru maddesi en yüksek süte sahip ırktır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.